Pinsa romana
Une pâte plus légère que la pizza classique, croustillante et alvéolée, garnie généreusement avec des produits choisis à la source.
Pizzeria italienne · Sainte-Maxime
Basilico
La pâte travaillée sur place, les produits choisis avec soin. Pinsa romana, pâtes fraîches et puccia des Pouilles.
Terrasse · Centre-ville
Des tables où il fait bon s'attarder
6 Rue Courbet, à deux pas de la mer. Ouvert tous les jours.
Sur place ou à emporter
Un petit bout d'Italie au cœur de Sainte-Maxime
Ouvert tous les jours de 9h30 à 22h00.
Notre adresse italienne
La pâte d'abord, le reste suit
Basilico, c'est une pizzeria de centre-ville où la pâte est pétrie sur place chaque jour. On travaille la pinsa romana, on roule les pâtes fraîches, on prépare la puccia des Pouilles. Les produits, on les choisit nous-mêmes.
À déguster sur place dans la salle ou en terrasse, ou à emporter pour continuer l'été ailleurs.
Pâte maison
Pinsa romana
Pâtes fraîches
Puccia des Pouilles
À emporter
Le week-end, pensez à commander un peu en avance pour l'emporter.
Ce qu'on fait
Trois spécialités, un seul savoir-faire
Pâtes fraîches
Préparées sur place, les pâtes fraîches de Basilico sont fidèles aux recettes italiennes. Simples, bien faites, servies généreusement.
Puccia des Pouilles
Un pain traditionnel du Sud de l'Italie, préparé avec la pâte à pizza. Croustillant dehors, moelleux dedans, garni selon les arrivages du jour.
En images
L'assiette et la salle
Ce qu'ils en disent
342 avis sur Google
★★★★½
4,5 / 5 sur Google
« Nous sommes revenus, car c'est excellent, un petit bout d'Italie à Sainte Maxime. Je retrouve les saveurs de mon Italie natale. »
« Nous avons très bien mangé dans ce petit restaurant. Un super accueil à l'italienne comme on aime. »…
« N'hésitez pas à venir dans ce joli petit restaurant typique. Excellent accueil. Cuisine sublime. »…
Horaires
Lundi09h30 à 22h00
Mardi09h30 à 22h00
Mercredi09h30 à 22h00
Jeudi09h30 à 22h00
Vendredi09h30 à 22h00
Samedi09h30 à 22h00
Dimanche09h30 à 22h00
Réserver
Pour réserver une table ou passer commande à emporter, appelez directement le restaurant. On vous répond avec plaisir.
04 98 13 12 52Le week-end, commandez un peu en avance pour l'emporter.